Gedanken über die handwerkliche Milchverarbeitung in der Zukunft ??
Die Veränderungen unserer Ernährungsgewohnheiten werden mittel- bis langfristig sicherlich auch zu einer erheblichen Veränderung in der landwirtschaftlichen Nutzung der Böden sowie der damit verbundenen Tierhaltung führen. Im Anhang habe ich mir mal dazu meine Gedanken zur Diskussion gemacht.
Reiner
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Alle ansehen( bewegen wir uns in der Massenproduktion Schnittkäse hin zum Einheitsbrei ? ) Nachdem es jetzt schon länger nichts mehr von mir hören zu hören gab, komme ich nicht darum jetzt mal auf die allgemeinen
